厂房通风降温系统运用空气对流，负压换气的原理来设计，厨房管道安装，负压风机安装在通风不良的地方，正常工作时，利用机械动能使风机运转，将厂房停滞不动的热气、异味、乌烟，在短的时间内迅速排出室外，同时室外新鲜的空气和室内进行循环交换，泖港镇厨房管道安装，从而达到厂房通风降温改善车间环境的目的。为此，建议可按下述原则进行设计及构造：
（1）将高侧排风窗的垂直挡风板加高，设计成象全封闭通风天窗的挡风板一样，挡风板上部折向屋面成倾斜状，以防止任何角度的飘雨。
（2）将高侧排风窗的位置设在紧靠厂房的檐口部位，排风扇上部严禁留有实墙面，避免产生涡流而导致飘雨。
白铁排风管装置要求：
1) 白铁排风管支架及白铁排风管装置时应拉线装置，以便于装置终了调整直线度与平面度。白铁排风管吊杆应垂直，统一规格白铁排风管的吊杆应在一条长度偏向直线上。
2) 白铁排风管装置调直后应就法兰衔接部位从新用阻燃密封胶密封。
3) 白铁排风管吊杆与托架联接时固定螺母托架上部一个、下部两个，并加防振橡胶垫厚10MM ，以防白铁排风管振动时螺母松动。
4) 较长的管道有高差转变时，应在低处应依据客观实践状况设置接水盘，并有水封。（由技能担任人定）
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厨房排烟系统的构成
厨房的排烟系统主要由集烟罩、排烟管道、油烟净化器、排烟风机（含*）和厨房整体补风装置构成
油烟净化器的类型和运行方式可以根据实际情况进行选择。在油烟净化器安装之前，首先要对排烟系统中各部分的实际运行参数，包括运行阻力和排风量进行核算。如果是新建项目，在设计时要充分考虑安装了油烟净化器后对排风系统的影响；如果是改造项目，在加装油烟净化器时需要对排风系统重新进行核算，必要时要对集烟罩、排烟管道和厨房整体补风装置进行改造并更换排烟风机。
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